Fruit exotique par excellence ! Issue du bananier (qui est une plante et non un arbre !), la banane a énormément de vertus en dehors de son célèbre côté « calorique ». Découvrez vite les raisons pour lesquelles vous devez absolument en manger !
1. Très bonne source de potassium
Une banane moyenne contient environ 400 mg de potassium, ce qui correspond à environ 10% de l’apport journalier recommandé pour un adulte (AJR).
Le potassium est un minéral qui sert à contenir la pression artérielle et donc d’éviter l’hypertension artérielle ! De plus, il est essentiel à la contraction musculaire et agit en corrélation avec le sodium dans l’organisme.
Enfin, le potassium agit sur les reins en participant en bon fonctionnement des glandes surrénales.
2. Protège les intestins
La banane contient des bonnes bactéries qui vont agir en tant que probiotiques dans les intestins.
Elle stimule la croissance et l’activité des probiotiques dans le colon et produit des enzymes qui permettent l’absorption des nutriments, améliorant ainsi la capacité digestive !
Elle est aussi préconisée pour combattre la gastro. Pensez-y !
3. Banane contre l’ulcère de l’estomac
Certaines substances présentes dans les bananes stimulent les cellules qui constituent la paroi de l’estomac, cela permet la production d’une barrière de mucus épaisse pour la protection contre les acides gastriques. Ces substances permettent de prévenir 75 % du temps l’apparition d’un ulcère.
Elle agit donc comme un anti-acide pour votre corps !
4. Elle agit sur votre moral
La banane contient de la dopamine, un neurotransmetteur qui a des effets euphorisants. Elle contient aussi du tryptophane qui sert à produire de la sérotonine, une molécule servant à « chasser » les idées noires.
Enfin elle contient de la vitamine B, agissant énormément sur le système nerveux.
Avec ces 3 molécules qui agissent, pas étonnant qu’en mangeant une banane vous ayez … la pêche !
5. Des bienfaits pour la peau
Elle contient des nutriments qui sont essentiels pour la peau. Elle contient des quantités importantes de vitamine C et B6 qui jouent un rôle vital dans le maintien de l’intégrité et de l’élasticité de la peau.
En outre, la grande quantité d’antioxydants et du manganèse présents dans la banane protège le corps contre les dommages causés par les radicaux libres qui causent le vieillissement de la peau.
Donc, un avantage majeur de la banane est une peau plus jeune. Une banane contient environ 75 pour cent d’eau. Ainsi elle aide à hydrater votre peau et à l’empêcher de sécher. (source : maplante.com)
6. Une bonne source d’énergie
La banane est évidemment connue pour son aspect calorique (environ 90kcal). Elle contient environ 25 grammes de glucides ce qui en fait un aliment parfait pour les sportifs ! Son index glycémique peut varier de 35 pour une banane jeune à 55 pour une mûre : son amidon se transforme en sucre au fur et à mesure qu’elle murit.
Si vous souhaiterez perdre du poids, il est donc préconisé de la manger tout juste cueillie !
Vous savez maintenant tout sur la banane (ou presque!). Je vous conseille d’en manger au moins une par jour pour tous les bienfaits qu’elle procure.
Prenez les de préférence bio : la qualité étant à privilégier dans votre consommation de fruits et légumes.
Bon appétit !
Kévin